Wilt u een positieve cashflow behouden en uiteindelijk uw hotelbedrijf laten groeien? Zo JA, hier zijn 50 beste strategieën voor hotelopbrengstbeheer voor 2019.
Ongeacht het soort hotel of het aantal kamers dat uw hotel heeft, is een sterke en effectieve strategie voor het beheer van hotelinkomsten van cruciaal belang voor het succes ervan. Om de concurrentie in de branche bij te houden, moeten hotelexploitanten altijd zoeken naar manieren om de hotelinkomsten te laten groeien en tegelijkertijd concurrerende hotelprijzen aanbieden.
Merk op dat alle hotels, ongeacht de locatie en het succes van de bestemming, onderhevig zijn aan de seizoensgebonden eb en vloed van de toeristische sector. Het hebben van een effectieve strategie voor inkomstenbeheer kan een hotel de nodige vibes bezorgen om boekingen te genereren tijdens het trage seizoen en tegelijkertijd profiteren van de hoge vraag tijdens het drukke seizoen.
Hoewel de hoogste prioriteit van elke strategie voor inkomstenbeheer bestaat uit het vaststellen van concurrerende hotelprijzen en het verhogen van hotelinkomsten, zijn er ook andere voordelen aan het implementeren van een strategie voor het beheer van inkomsten uit hotels. Een concrete strategie voor het beheer van hotelinkomsten kan bijvoorbeeld hoteliers helpen om voor hun middelen te zorgen, ervoor te zorgen dat ze niet teveel personeelsleden betalen tijdens een trage tijd van het jaar, terwijl ook wordt gecontroleerd of ze voldoende personeel bij de hand hebben tijdens de drukste tijd periodes.
Houd er rekening mee dat de beste strategieën voor hotelopbrengstbeheer begrijpen dat de prijs van hotels vloeiend is en van de ene op de andere dag kan veranderen. Daarom is het belangrijk dat een hotelier een strategie voor inkomstenbeheer creëert die kan worden aangepast aan de huidige omstandigheden.
Merk ook op dat het zeer noodzakelijk is dat hotelexploitanten, managers en eigenaars een softwareoplossing gebruiken die elke inkomstenbeheerstrategie op elk gewenst moment kan implementeren. Opbrengstbeheer kan, wanneer correct uitgevoerd, uiterst effectief zijn en bedrijven helpen hun winstmarges aanzienlijk te vergroten. Hieronder staan 50 tips en strategieën voor inkomstenbeheer voor een hotel.
50 beste Hotel Revenue Management-strategieën voor 2019
1. Breng een cultuur van inkomstenbeheer tot stand
De allereerste strategie is om een cultuur van inkomstenbeheer in uw hotel te vestigen. Dit betekent eenvoudig dat inkomstenbeheer niet iets is dat volledig aan de belangrijkste besluitvormers moet worden overgelaten; het is iets waar iedereen op moet letten.
Door bekendheid te geven aan wat inkomstenbeheer is en waarom dit belangrijk is voor uw hotel, kunt u positief gedrag van alle medewerkers stimuleren. Wanneer ze beseffen waarom het heel belangrijk is, zullen ze eerder oppassen bij het vastleggen van gegevens en eerder die gegevens gebruiken om goede, op kennis gebaseerde beslissingen te nemen.
2. Focus op verkoopwaarde
Een andere tip voor inkomstenbeheer is om zoveel mogelijk waarde te bieden. Houd er rekening mee dat een deel van prijsoptimalisatie is weten wanneer u geen concessies hoeft te doen aan uw prijzen. Het leveren van meer waarde voor dezelfde prijs is inderdaad een manier om dit te bereiken.
Merk op dat door extra's met toegevoegde waarde aan te bieden, zoals kortingen op extra nachten en zelfs, wanneer de vraag laag genoeg is, een gratis extra nacht, u het zich kunt veroorloven dapper te zijn met uw prijzen, die op hun beurt uw inkomsten doen groeien.
3. Verandering van omzetbeheer naar omzetstrategie
Opbrengstbeheer omvat eenvoudig het volgen van voorraad- en prijsruimten. Als u uw focus verlegt van omzetbeheer naar datagestuurde strategieën, kunt u de omzet op alle afdelingen beïnvloeden, inclusief verkoop, marketing, e-commerce, distributie en loyaliteit.
Door strategieën vast te stellen waarbij deze grote spelers samensmelten en toegang hebben tot dezelfde gegevenssets, kunt u beslissingen nemen die de bottom-line bepalen. Door u af te keren van omzetopbrengsten, kunt u uw netto-omzet optimaliseren, rekening houdend met de steeds stijgende kosten van klantenwerving.
4. Houd consistente, relevante gegevens bij
In dit tijdperk vormt het verzamelen van gegevens de motor van het inkomstenbeheerproces en de gegevens die uw hotel verzamelt, zullen de basis vormen voor bijna al uw beslissingen. Maar dan verzamelen sommige hotels teveel gegevens, die alleen dienen om zaken te verwarren. Daarom is het erg belangrijk dat records relevant en consistent zijn.
Begin met het identificeren van precies welke informatie moet worden verzameld en hoe die gegevens moeten worden vastgelegd. Om het werk dan gemakkelijker te maken voor de mensen die het moeten gebruiken, moet een reeks standaardpraktijken worden ingevoerd, die ervoor zorgen dat iedereen die betrokken is bij het verzamelen van die gegevens consistente methoden gebruikt.
5. Analyseer de boekingsgedragpatronen van uw gasten
In de horeca zijn tijd en plaats waar het bedrijf wordt uitgevoerd van essentieel belang. U moet begrijpen dat elk van uw doelgroepen hun eigen voorkeuren heeft over wanneer en hoe ze bij u willen boeken. Vrijetijdsgroepen boeken meestal enkele maanden van tevoren, enkele weken van tevoren, sommige zelfs op het laatste moment. Als u dit ook begrijpt, helpt dit bij het plannen van de strategieën voor inkomstenbeheer zodat uw hotel de gaten kan vullen.
Merk op dat u in de boekingen in uw hotel een patroon begrijpt dat uw hoge en lage bezettingsseizoenen aangeeft. Dit kan zeer nuttig zijn als het gaat om het voorspellen van de tarieven die u op dergelijke momenten opstelt en hoeveel voorraad u openhoudt. Als u al deze patronen kent en de juiste actie onderneemt, zult u uw inkomsten zeker verhogen.
6. Geef prikkels voor directe boeking
Zonder twijfel kunnen distributiepartners zeer nuttig zijn en is het veel beter dan directe boekingen. Maar deze methode levert het meest waarschijnlijk klantloyaliteit op, waardoor gasten een levenslange waarde voor uw bedrijf krijgen, in plaats van een eenmalige waarde. Aangezien de meeste directe boekingen online worden gemaakt, moet uw website goed worden onderhouden.
In dit huidige millennium, waar prijzen op websites van derden binnen enkele minuten, zo niet seconden, kunnen worden vergeleken, is de truc om directe boekingen aan te trekken, het aanbieden van waardeprikkels. Loyaliteitsprogramma's bieden bijvoorbeeld de kans om een lagere prijs te krijgen in ruil voor terugkerende klanten, terwijl andere ideeën zijn het aanbieden van voedselkortingen of gratis Wi-Fi aan directe boekers enz.
7. Test en meet
Bij het plannen van uw hotelinkomstenstrategieën is het raadzaam dat u elk van uw promoties en prijsstrategieën analyseert. Dit zal je vertellen wat werkte en wat niet. Naarmate de reismarkt verandert, wordt het onmogelijk om te antwoorden of een oplossing te bieden voor de prijs. Internet is echter perfect voor testen, dus blijf experimenteren. Probeer voortdurend nieuwe ideeën en aanbiedingen, maar zorg ervoor dat u de resultaten meet.
8. Wees bewust van het veranderen van klantgewoonten
Een goed percentage van een succesvolle praktijk van inkomstenbeheer omvat het gebruik van historische gegevens om beslissingen te nemen in het heden en de toekomst. Op historische gegevens kan echter soms te veel worden vertrouwd en hoteleigenaren of beheerders kunnen belangrijke wijzigingen missen die recenter zijn opgetreden.
Binnen enkele jaren ziet u waarschijnlijk wijzigingen in uw klantenbestand. Merk op dat deze veranderingen dingen kunnen zijn zoals de gemiddelde leeftijd van een gast, maar ze kunnen subtieler zijn. Je merkt bijvoorbeeld een verandering in de manier waarop de gemiddelde klant een kamer boekt. Probeer je vinger zo veel mogelijk aan de pols te houden en wees je bewust van veranderende gewoonten.
9. Optimaliseer tarieven voor uw unieke kamers
Kamers maken inderdaad nog steeds het leeuwendeel van de winst in een hotel uit. In een groot ketengebouw zijn de meeste kamers vergelijkbaar en gasten zijn waarschijnlijk niet bereid om meer te betalen voor een op een hogere verdieping met een iets beter uitzicht. Dit is niet altijd het geval bij kleinere boetiekhotels.
Experts zijn van mening dat bij onafhankelijken er vaak hoeksuites of kamertypen zijn met echt speciale functies, dus het is erg belangrijk in de horeca om de vraag te begrijpen en de prijs te optimaliseren. U moet uw unieke kamers inventariseren en deze vergelijken met directe concurrenten in uw markt.
10. Gebruik een Vraagkalender
Merk op dat een vraagkalender de eerste stap is voor het budgetteren, en het zal u ook helpen bij het kiezen van weloverwogen prijsbeslissingen op basis van solide gegevens en statistieken. Dit is een jaarlijks stappenplan om uw strategie voor inkomstenbeheer op te bouwen. Het toont historische vraagpatronen die overeenkomen met toekomstige gebeurtenissen. Begin eerst met het ontdekken van alle evenementen die van invloed zijn op uw vraag.
Positieve of negatieve vraaggeneratoren moeten worden herkend. Eenmaal bijgewerkt, zou een vraagkalender niet moeten slapen. Het moet worden bijgewerkt telkens wanneer u een gebeurtenis identificeert die uw vraag beïnvloedt. De vraagkalender helpt om te evalueren hoeveel inkomsten elk evenement kan genereren. Maar vergeet niet rekening te houden met vraaguitzonderingen. Houd er rekening mee dat een uitzondering van toepassing is op het gedrag van een segment dat niet normaal is.
11. Gebruik automatisering alleen op de juiste plaatsen
Veel hotels zijn uitsluitend afhankelijk van automatisering en het kan godsgeschenk lijken. Maar soms kan automatisering ook de vijand zijn van effectief inkomstenbeheer. Ongetwijfeld is er nog steeds een belangrijk onderdeel voor automatisering binnen een strategie voor inkomstenbeheer.
Moderne software is immers in staat om vrij gecompliceerde beslissingsbomen aan te kunnen en u wilt niet dat personeel vastloopt door gegevensinvoer. Maar u moet niet vergeten dat elk inkomstenbeheer ook menselijke beslissingen nodig heeft, buiten de kaders denken en af en toe een risico nemen.
12. Gebruik een open prijsstrategie
Door uw hotel verschillende prijspunten te geven, kunnen gasten uw merk kiezen op basis van de prijs die ze verkiezen. Merk op dat een open prijsstrategie hotels toelaat winst te maximaliseren door nauwkeurige prijsbeslissingen te nemen die de eisen van elke locatie weerspiegelen. Er zijn een paar overwegingen waarmee u rekening moet houden bij een open prijsstrategie:
- Kamertype : dit houdt in dat kamers op basis van de vraag worden geprijsd, in plaats van vaste modificaties te gebruiken om kamerprijzen te differentiëren
- Kortingen : in plaats van een statisch percentage van uw Best Beschikbare Tarief (BAR) te geven, kunt u flexibelere kortingen instellen.
- Met behulp van een voorspellend analyseplatform : ze kunnen u helpen bij het opstellen van een beter open prijsplan om meer boekingen voor uw eigendommen te genereren.
13. Voorspelling en vraag naar kaarten
Net zoals hierboven vermeld, is anticiperen op de vraag een van de meest cruciale onderdelen van elke strategie voor inkomstenbeheer. Het is ook belangrijk om dingen te voorspellen zoals de beschikbaarheid van kamers en marktaandeel. U moet echter ook stappen ondernemen om te proberen in kaart te brengen waar de vraag vandaan komt.
Hotels hebben inderdaad toegang tot uitstekende informatie over hun gasten, vooral waar ze vandaan komen. Door gebruik te maken van deze informatie, zou het mogelijk moeten zijn om gebieden te identificeren waar de vraag groeit en andere daarmee samenhangende trends, wat in de toekomst mogelijk kan leiden tot meer activiteiten vanuit die regio's.
14. Prioriteer mobiele optimalisatie
Als u dit nog niet hebt gedaan, is het absoluut noodzakelijk dat u de nodige wijzigingen aanbrengt in uw website, zodat de gebruikerservaring op mobiel net zo eenvoudig is als op een desktop of laptop. Mobiel is nu een van de belangrijkste inkomstenstromen.
Google heeft onlangs onthuld dat zoekopdrachten op mobiel internet nu meer zijn dan zoekopdrachten afkomstig van desktopcomputers, terwijl onderzoek van Net Affinity aantoont dat mobiele transacties op hotelwebsites met 32 procent zijn toegenomen in een periode van 12 maanden van 2015 tot 2016.
15. Moderniseer uw F&B aanbod
Je moet begrijpen dat de smaak van voedsel verandert - reizigers vinden exotische smaken, lokale delicatessen en voedsel dat duurzaam en verantwoord is geproduceerd opwindend. Experts geloven dat je niet zomaar een hotelrestaurant meer kunt runnen met één zalmgerecht, één kipgerecht en één rundvleesgerecht. Mensen zijn echt op zoek naar ambachtelijke dranken en speciale etenswaren in hotels. Vooral in grotere steden hebben hotels een breed scala aan lokaal, speciaal voedsel dat veel beter is dan het normale tarief van uw automaat.
16. Maak gebruik van hulpmiddelen voor hotelvoorspelling
Voorspellingen zijn niet perfect. Het is een strategisch managementtool. Een basisvoorspelling is beter dan geen. Het is de weg naar markt- en klantkennis. Het versterkt uw proactiviteit op het gebied van voorraadbeheer en tariefbeheer. Houd er rekening mee dat uw prognosemodule kan helpen bij het voorspellen van de dubbele bezetting, het aantal aankomsten en vertrekken: handig voor de receptie en het huishouden.
Forcasting helpt huishouden om hun kosten te voorspellen, en het restaurant om het aantal te bereiden ontbijten te kennen. De voorspelling kan u helpen bij het voorkomen en identificeren van uitdagingen bij het bereiken van uw doelstellingen: het geeft tijd om strategieën aan te passen of aanvullende acties uit te werken.
17. Creëer marktsegmenten
Ongetwijfeld kunnen uw hotels verschillende soorten gasten aantrekken, afhankelijk van waar ze zijn gevestigd. Maar in plaats van iedereen aan te spreken, zou u moeten overwegen om uw markt op te splitsen in meer specifieke submarkten of "marktsegmenten".
Als een woning in de buurt van een themapark of toeristische attractie ligt, kan uw belangrijkste publiek gezinnen en jongvolwassenen zijn die voor recreatieve doeleinden bezoeken. Als een ander pand zich in dezelfde stad bevindt als een grote jaarlijkse zakelijke conventie, richt uw focus zich op zakelijke reizigers.
Overweeg voor elke markt welke voorzieningen het meest aantrekkelijk zijn en welke zoekwoorden potentiële klanten zouden kunnen gebruiken bij het zoeken naar accommodaties. Experts zijn van mening dat deze factoren u zullen helpen meer gerichte online advertenties en e-mailcampagnes op te zetten om uw prospects naar de locatie te leiden die het meest geschikt is voor hun interesses.
18. Upgrade uw online voorraadverdelingsstrategieën
De manier om uw inventaris op OTA's en GDS te distribueren, werkt tegenwoordig niet zoals verwacht. In dit tijdperk moet je de juiste en aantrekkelijke inhoud gebruiken om je hotel, locatie en diensten te beschrijven; bied verschillende pakketten aan en voer regelmatig promoties uit om meer boekingen te krijgen, en heb meer OTA-verbindingen voor uw hotel om getuige te zijn van uw omzetstijging.
19. Gebruik hotelboekingscurves
Om zonder twijfel concrete beslissingen te nemen, is het raadzaam om de gegevens van uw ophaalrapporten om te zetten in grafieken. Een grafiek met een boekingscurve helpt u om het boekingstempo van uw hotel te visualiseren. Hotelopbrengstbeheer gaat over datagestuurde beslissingen. Uw verkoopstrategie heeft invloed op uw voorspelling; daarom moet u elke keer dat u een koerswijziging aanbrengt, de impact op uw voorspelling analyseren.
20. Voeg verloren zakelijke gegevens toe aan uw inkomstenstrategie
Je kijkt naar slechts de helft van de foto als je alleen kijkt naar de informatie die je van gasten krijgt. U moet rekening houden met bezoekers van uw website die geen boeking maken. Zijn ze vertrokken omdat uw eigendommen vol waren op de nachten die ze wilden?
Of waren de prijzen te hoog? Door bezoekers te volgen die uw website bezoeken zonder een kamer te boeken, krijgt u een beter beeld van de werkelijke vraag van uw hotelketen. Via de analyses van uw hotelwebsite kunnen de gegevens die u verzamelt u helpen bij het testen van nieuwe tarieven en andere promoties.
21. Deel statistieken met de juiste mensen
Houd er rekening mee dat uw hotelstatistieken veel meer omvatten dan alleen inkomsten. Ze kunnen aan het licht brengen wat uw onroerend goed echt succesvol maakt, of het nu uw bezettingsgraad is, het aantal gasten dat meerdere nachten verblijft of het aantal terugkerende klanten. Merk op dat uw omzetteam de prestaties nauwkeurig kan begrijpen en voorspellen wanneer zij toegang hebben tot uw gehele portfolio.
Zorg ervoor dat u rapporten van al uw eigendommen deelt met relevante besluitvormers, inclusief uw algemene managers en zowel vastgoedspecifieke als regionale directeuren van inkomstenbeheer (DORM). Met toegang tot realtime gegevens kan uw team een meer strategische en productieve benadering hanteren om de inkomsten te maximaliseren.
22. Plaats uw eigendom in de juiste kanalen met software
Houd er rekening mee dat effectief omzetbeheer technologie vereist. In dit tijdperk zijn er veel bedrijven die hotels helpen hun inkomstenbeheerpraktijken te herzien om gebieden voor optimalisatie te identificeren, en ze zullen allemaal waarschijnlijk vragen of de software correct is ingesteld?
Experts geloven dat het echt belangrijk is dat de systemen correct zijn ingesteld om dingen te kunnen optimaliseren. Elk systeem is anders, maar twee best practices kunnen ervoor zorgen dat u het meeste uit de software voor inkomstenbeheer haalt:
23. Verplaats de Minibar naar het tafelblad
Een groeiende trend is het revitaliseren van de standaard minibar door lokale, duurzame lekkernijen op het aanrecht of tafelblad te bieden in plaats van de stodgy minikoelkast. Veganistische en glutenvrije opties van lokale oorsprong kunnen de juiste toon aangeven voor het lucratieve Millennial-segment, die de neiging hebben meer uit te geven aan hotelgerelateerde uitgaven dan andere groepen. Hoteliers in deze tijd bieden artikelen aan die lang meegaan om hun uitgaven te maximaliseren.
24. Kies een werkende prijspositioneringsstrategie
Reflecteer uw positionering op een matrix. Heeft uw positionering zin? Hoe vaak bent u meer of minder duur dan uw concurrenten? Houdt u rekening met uw positionering en waardeaanbod bij het bepalen van uw dagelijkse tarieven? Nog een element dat u moet overwegen, is uw plan voor inkomstenbeheer van uw hotel. Houd er rekening mee dat het kiezen van een duidelijke prijspositioneringsstrategie voor uw basistarief zal helpen uw waardeperceptie voor consumenten te versterken. Er zijn verschillende strategieën die u kunt volgen;
- penetratie prijsstrategie
- gelijke prijsstrategie
- omliggende prijsstrategie
- skimming prijsstrategie
25. Vorm winstgevende partnerschappen met lokale bedrijven
Na rooms en F&B vormen activiteiten de op een na grootste inkomstenbron voor hotels. Lokale partnerschappen kunnen uw inkomstenstromen uitbreiden en authentieke ervaringen bieden voor uw gasten. Volgens gastvrijheidsexperts zou een hotelteam zich eerst de vraag moeten stellen waarom gasten hun markt kiezen, en dat zal hen helpen ontdekken wat trending of interessant is voor hun gasten.
Een lokale wijnmakerij kan een rondleiding en proeverij voor uw gasten aanbieden. Lokale bedrijven rond uw onroerend goed staan waarschijnlijk open voor een soort partnerschap om bedrijven aan te moedigen. Je hoeft alleen maar uit te reiken.
Als directe boekingen aanzienlijke winst voor uw hotel opleveren, bied dan een deal aan waarbij gasten lagere kosten voor de activiteit ontvangen of een soort exclusieve aanbieding om rechtstreeks bij uw hotel te boeken. De sleutels tot een slim partnerschap zijn duidelijke doelen voor elk bedrijf en een uitvoerbaar plan dat waarde oplevert.
26. Verplaats het roomservicemenu naar de tablet
Een andere slimme omzettrend in deze branche is dat het papieren roomservicemenu digitaal wordt. De wereld heeft de opkomst van technologie in hotels gezien door middel van slimme sloten, incheckkiosken en meer. Dus waarom niet gasten betrekken op platforms waar ze al zijn?
Merk op dat het een niveau van gemak voor reizigers toevoegt en u een kijkje geeft in hun bestedingsgedrag. Heroverweeg eerst uw F&B-aanbod - overweeg een lokaal geproduceerde minibar en het gebruik van tablets voor roomservice - om het gemak voor de gasten te vergroten, nuttige gegevens te produceren en de inkomsten te maximaliseren.
27. Denk aan gemak en blijf op trends om uw omzet te verhogen
Je moet jezelf afvragen: waar is de gast echt naar op zoek? Welke trends zijn populair bij mijn type gast? Hoe kunnen we daar geld mee verdienen? Enquêtes, het trainen van receptiepersoneel om details te noteren tijdens informele gesprekken en effectief gebruik van hotel-CRM zijn manieren om potentiële inkomstenstromen te identificeren. Naarmate u gasten steeds meer een authentieke verbinding met uw omgeving biedt, kan een goed geconfigureerd hotelinkomstensysteem u helpen deze strategieën te maximaliseren en inkomstenstromen te stimuleren.
28. Blijf bedieningselementen of Beperkingen
Ook moet u kennis hebben van het aantal verblijven van één nacht, twee nachten, drie nachten, enz. Hoe? Raadpleeg uw Guest In House-lijst. Bekijk de patronen voor je toekomst in de boeken. Welke hotelverblijven kunt u toepassen en waar?
- MLOS / minimale verblijfsduur
- Maximale verblijfsduur
- Min / Max verblijfsduur combinatie
- Begrijpen
- CTA / gesloten voor aankomst
- CTD / gesloten voor vertrek
- Blijf door beperking
29. Kennis van marktsegmenten
Naast het creëren van marktsegmenten moet u de relevante doelgroep van uw hotel definiëren. Het is een zeer noodzakelijke stap in de richting van meer controle over uw bedrijf. Merk op dat u onmiddellijk uw marktsegment analyseert, zodat u de juiste tarieven kunt instellen voor de juiste voorraad om de inkomsten uit verschillende bedrijfsgebieden te maximaliseren.
U moet er ook constant voor zorgen dat uw budget op de meest logische manier wordt gebruikt om uw bedrijfsprestaties en succes bij te houden. Begin met het uitzoeken welke categorie gasten u het meeste tegemoet komt, wat hun koopgedrag is, waarom boeken ze bij u en hoe doen ze het. Met dit alles kunt u geldige en gerichte acties op uw bedrijf toepassen en uw winst van tijd tot tijd meten.
Relevante marktsegmenten zullen voor elk hotel verschillen, maar ze zullen zeker het voordeel hebben dat ze meer zaken kunnen doen en uw prestaties kunnen volgen, ongeacht waar uw hotel zich bevindt en welk type hotel het is. Hier begint het daadwerkelijke hotelinkomstenbeheer, dat uw hotelbedrijf geleidelijk naar nieuwe hoogten van erkenning en succes zal brengen.
30. Denk altijd aan vraag en aanbod
Vooral in strategieën voor hotelopbrengstbeheer is vraag en aanbod een principe dat slim moet worden geïmplementeerd. Het kennen en monitoren van vraag en aanbod van uw hotelkamers is ook een van de tactieken die u moet gebruiken om uw omzetgroei te stimuleren.
We weten allemaal dat prijzen de neiging hebben om te stijgen wanneer de vraag het aanbod overtreft, en daarom is effectief tariefbeheer de meest praktische manier om de omzet te verhogen. Het is eenvoudig, u hoeft alleen maar te focussen op boekingen met een hoog rendement in plaats van boekingen met een hoog volume. Dus door het aantal boekingen op dagen met weinig vraag te verhogen en door kamers tegen hogere kamerprijzen te verkopen op dagen met veel vraag, kunt u de winstgevendheid vergroten.
31. Analyseer de eerdere gegevens van uw hotel
Gegevens zijn erg cruciaal en het besteden van een aanzienlijke hoeveelheid tijd aan het analyseren van uw vroegere en huidige statistieken kan u helpen bij het kanaliseren van uw marketinginspanningen. Houd er rekening mee dat de hotelsoftware waarin u hebt geïnvesteerd, gedetailleerde rapporten moet bevatten met de inkomsten die u heeft verdiend, uw bestverkopende factoren, uw ADR en al het andere dat u kan helpen belangrijke beslissingen voor uw bedrijf te nemen. Met deze gegevens kunt u ideeën opdoen en betere strategieën voor hotelopbrengstbeheer bedenken om de inkomsten van uw hotel te verhogen.
32. Werk nauw samen met andere afdelingen
U moet begrijpen hoe belangrijk het is om een nauwe samenwerking te bereiken tussen de verschillende hotelafdelingen, zoals verkoop en marketing, om ervoor te zorgen dat uw strategieën voor inkomstenbeheer en hun afzonderlijke afdelingsstrategieën op elkaar zijn afgestemd, zodat u pak uitdagingen collectief aan.
Ontdek belangrijke afdelingsbeslissers en breng ze aan boord. Werk samen met hen om uw inkomstenbeheerstrategieën aan te passen, in plaats van uw wil op te leggen, die mogelijk weerstand ondervindt. Nauwe samenwerking helpt ook om ervoor te zorgen dat u altijd consistente berichten aan klanten en klanten presenteert.
33. Strategie voor prijsbevordering
Prijspromoties geven bedrijven de mogelijkheid om hogere volumes te verkopen door tijdelijk de prijs van hun producten te verdisconteren. Inkomstenbeheerstrategieën meten de responsiviteit van klanten op promoties om een balans te vinden tussen volumegroei en winstgevendheid.
Een effectieve promotie helpt de omzet te maximaliseren wanneer er onzekerheid bestaat over de betalingsbereidheid van klanten. Als uw producten bijvoorbeeld worden verkocht in de vorm van langetermijnverbintenissen zoals telefoondiensten, trekt promotiehulp klanten aan die zich hopelijk vastleggen op contracten en op de lange termijn inkomsten genereren.
Als dit gebeurt, moet u beslissen wanneer u begint met het verhogen van de contractkosten en met welk percentage om te voorkomen dat u die klanten verliest. Opbrengstbeheeroptimalisatie blijkt nuttig bij het balanceren van roll-offvariabelen voor promotie om de omzet te maximaliseren en het verloop te minimaliseren.
34. Maak gebruik van zoekmachineoptimalisatie
In deze tijd en met de komst van technologie bieden zoekmachines een van de grootste kansen voor bedrijven in de hotelbranche om klanten aan te trekken, waardoor zoekmachineoptimalisatie een belangrijk onderdeel is van een robuuste strategie voor inkomstenbeheer. Via SEO kunt u de zichtbaarheid van uw website op pagina's met zoekresultaten voor zoekmachines aanzienlijk verbeteren.
U kunt inderdaad de kansen vergroten om klanten aan te trekken die niet specifiek naar uw hotel zoeken, maar die op zoek zijn naar een hotel op uw locatie. Om dit met succes te doen, moet u een solide content marketingstrategie hanteren en ervoor zorgen dat het ontwerp van uw website is geoptimaliseerd voor SEO-doeleinden.
35. Benchmarking
Hoe vergelijken de klanten uw hotel met andere hotels? Je moet niet alleen kennis ontwikkelen over hun verkoopkoersen, maar ook over de waarde die ze bieden. Wanneer heb je eigenlijk voor het laatst in het hotel van een concurrent verbleven? Benchmarking is een belangrijk onderwerp in omzetbeheer.
Benchmarking van uw concurrenten betekent benchmarking op basis van de volgende criteria: prijzen, product, serviceniveau, locatie, distributiekanalen enz. Een concurrent kan slechts concurreren op enkele segmenten en op verschillende tijdstippen (bijv. Weekends).
36. Kies de juiste prijsstrategie
In deze branche zijn er veel prijsstrategieën en geen enkele strategie kan succes garanderen. In plaats daarvan moeten degenen in de horeca de beste strategie voor hun specifieke hotel overwegen, op basis van wat ze te bieden hebben, wie ze proberen aan te trekken en welke strategie hun concurrenten hanteren.
Een concurrerende prijsstrategie, waarbij prijzen worden vastgesteld op basis van de prijzen van andere hotels, plaatst uw bedrijf in directe concurrentie en is goed wanneer uw hotel meer te bieden heeft dan uw rivalen. Maar in langzame seizoenen is een kortingsstrategie misschien het beste, omdat een klant met weinig geld beter is dan een lege ruimte.
37. Ken uw product en haal er het beste uit
Je hebt misschien een geweldig product en misschien doen al je concurrenten dat ook; hoe stapel je het op? Begin met het maken van een raster van alle belangrijke stuurprogramma's voor uw doelmarkten, bijvoorbeeld gratis water in slaapkamers, parkeren inbegrepen, gratis Wi-Fi; voor ontspanning iets anders. Onderzoek (vanuit klantperspectief - online) hoe u zich positioneert ten opzichte van uw concurrentie.
Ook kamertypes & beschrijvingen zijn belangrijk; het heeft bijvoorbeeld weinig zin om een belangrijke bestuurder (ontbijt, zakenlounge, enz.) 'mee te nemen' als u het uw klanten niet vertelt tot ze 95% van het boekingsproces af zijn. Als u uw aanbod moet herpositioneren om een belangrijke driver toe te voegen die u concurrerender maakt, voer dan de kosten-batenanalyse uit.
38. Verbetering van permanent inkomstenbeheer
Een cultuur van verbetering van omzetbeheer vestigt de focus en neemt de dreiging van zelfgenoegzaamheid weg. Als een focus op hotelopbrengstbeheer alomtegenwoordig is in uw organisatie, leidt dit tot bewustwording van het belang ervan. Dit leidt op zijn beurt tot meer doordachte zakelijke beslissingen en gedrag, wat uiteindelijk de omzet drijft.
39. Gebruik verschillende kanalen
Verschillende kanalen kunnen klanten met verschillende prijsgevoeligheden vertegenwoordigen. Klanten die online winkelen zijn bijvoorbeeld meestal prijsgevoeliger dan klanten die in de winkelstraten winkelen. Houd er rekening mee dat verschillende kanalen vaak verschillende kosten en marges hebben die aan die kanalen zijn gekoppeld.
Wanneer ze worden geconfronteerd met meerdere kanalen naar retailers en distributeurs, kunnen strategieën voor inkomstenbeheer de juiste kortingsniveaus berekenen die bedrijven kunnen aanbieden zonder de integriteit ten aanzien van de publieke perceptie van kwaliteit te verliezen.
40. Georganiseerde records van sleutelgegevens bijhouden
Zoals we al hebben aangegeven, zijn gegevens cruciaal voor uw inspanningen voor inkomstenbeheer. Maar de gegevens moeten relevant zijn. Sommige hotels verzamelen veel externe gegevens. Dit belemmert eerder dan helpt zakelijke beslissingen. Concentreer uw hotel op het meest essentiële - op kwaliteit boven kwantiteit en op hoe het wordt vastgelegd en gebruikt. Het zal niet alleen eenvoudiger zijn om de gegevens op te slaan en te interpreteren, maar het zal ook sneller zijn en het zal tot meer relevante inzichten leiden. Deze inzichten zullen uw volledige benadering van inkomstenbeheer aansturen.
41. Integratie
Om succesvol te zijn in hotelinkomstenbeheer gaat het niet verder dan welk merk van vastgoedbeheersysteem, channel manager of boekingsmachine die u in uw hotelbedrijf heeft ingezet. De mogelijkheid voor deze belangrijke transactiesystemen om de arbeidsintensieve elementen van uw dagelijkse workflow te stroomlijnen is een belangrijk voordeel van strak geïntegreerde systemen.
Online boekingen handmatig opnieuw invoeren in uw PMS, meerdere online reisbureaus (OTA's) extranetten bijwerken met uw beschikbaarheid en tarieven voor de komende 60-90 dagen zijn dagelijkse taken voor veel hotels die worden gestroomlijnd voor meer efficiëntie.
Afgezien van deze belangrijke transactiesystemen, bieden online reputatiemanagement- en rate shopping-systemen waardevolle gegevensanalyses die inzicht geven in een bepaald gebied van de positie of prestaties van een hotel op de markt, in vergelijking met hun concurrenten of de gehele markt. Effectief omzetbeheer is zeker gebaseerd op geïntegreerde systemen om ervoor te zorgen dat hotels snel kunnen reageren wanneer dat nodig is.
Minimaal moet een inkomstenbeheersysteem worden geïntegreerd met het vastgoedbeheersysteem en het online distributieplatform (CRS of channel manager). Integratie met vraagbronnen zoals lokale evenementen, bestemmingsvraag, weer, wisselkoersen en vluchtschema's zal meer inzicht in de marktvraag bieden en leiden tot betrouwbaardere aanbevelingen.
42. Herziening van voorbehouden
Het is raadzaam om altijd de reserveringen van gisteren te bekijken. Neem ze door om enkele van deze vragen te beantwoorden. Uit welke marktsegmenten kwam het? De reserveringen gemaakt tegen welk tarief kwamen ze binnen? Was het hoog of was het laag? Zie je een trend? Hoe ver zijn de reserveringen geboekt?
43. Onbeperkte vraag
De onbeperkte vraag van een hotel is uw totale vraag naar een bepaalde datum, ongeacht uw capaciteit. Het is heel belangrijk dat hotels vaststellen wanneer de vraag zonder beperkingen boven de capaciteit van het hotel ligt. De onbeperkte vraag helpt u bij het berekenen van uw Last Room Value voor bepaalde datums en mogelijke verblijfsduurbeperkingen.
Historische gegevensverzameling zal helpen om de potentiële onbeperkte vraag te berekenen. Het is mogelijk om handmatige hulpmiddelen te ontwikkelen die kunnen helpen om die periodes te identificeren, zoals met Excel.
Het is raadzaam dat u uw weigeringen voor individuen registreert, maar ook voor groepsreserveringen: per verblijfsduur, per marktsegment, met totale waarde voor groepen. Wat is de onbeperkte vraag van uw groep? Ontwikkel je redenen voor ontkenning en spijt:
44. Voorraadbeheer
Saldo inventaris om het juiste product te verkopen. Controleer of er dagen zijn waarop voorraadonevenwicht een beschikbaarheidsprobleem veroorzaakt, zo ja, los het op. Dit is ook een goed moment om problemen met oversell in elk kamertype op te lossen. Controleer ook op uitverkochte datums. Bepaal de overschrijdlimiet op basis van de verwachte was- en doorlooptijd.
45. Zichtbaarheid
De uitdagingen voor omzetbeheer beginnen met het toegenomen kameraanbod op de bestemming. Kameraanbod van vakantiewoningen is dynamisch en kan seizoensgebonden zijn, in plaats van een vast aantal appartementen per markt. Prijzen worden een complexere evaluatie wanneer dezelfde consumenten een hotel of privé-appartement beschouwen als een optie voor hun volgende zakelijke of recreatieve verblijf.
Het is duidelijk dat de consument van vandaag een hotel, villa of appartement net zo gemakkelijk via websites van merken of sites van online reisbureaus kan boeken, wat benadrukt dat hoteliers meer actie moeten ondernemen. Vergeet niet hoe belangrijk het is voor hoteliers om hun mening te verbreden door passende vergelijkingen van vakantieproductproducten op te nemen en ervoor te zorgen dat hun prijsstrategie is afgestemd op de marktvraag.
46. Prijsanalyse
Het uitvoeren van wekelijkse prijsaanpassingen is heel gebruikelijk in hotels, maar op basis van uw bedrijf, maar zorg ervoor dat u een passende prijs hebt voor dagen met veel activiteit of dagen waarop u onvoldoende activiteit ziet.
47. Controle op dezelfde dag inventaris
U moet beslissen of u wilt dat het hotel meer kamers verkoopt of dat u denkt dat het hotel precies is waar u het wilt. Praat met de FOM (Front Office Manager) en laat hen weten wat u van plan bent te doen als u zich in een oververkoopsituatie bevindt. Houd ze hierin opgenomen, ze zullen het waarderen.
48. Uitlijning
De systeemintegratie is onmiddellijk geoptimaliseerd en het juiste type gegevens is opgenomen om de werkelijke marktvraag naar uw hotelbestemming te meten. Het is zeer noodzakelijk dat hotelmanagementteams worden afgestemd op het strategische langetermijnplan en tactische campagnes op korte termijn .
Communicatie binnen de verkoop-, marketing- en omzetmanagementteamleden van een hotel moet verder gaan dan een wekelijkse of maandelijkse omzetvergadering. Gewapend met rapporten zoals voorspellingen en boekingssnelheid, is de samenwerking tussen teamleden belangrijk voor blijvend succes.
49. Ken uw concurrenten
U moet al een concurrent hebben waartegen u vergelijkt; in sommige gevallen zijn kritieke prijs- en strategiebeslissingen gebaseerd op hoe uw hotelprestaties zich verhouden tot deze hotels en daarom is het goed om u af en toe te vragen "is het nog steeds de juiste keuze?"
Ze kunnen zich buiten uw directe locatie bevinden (met name voor grote evenementenhotels of -resorts), kunnen voor verschillende seizoenen verschillen en kunnen ook tussen de week en het weekend variëren. Sta open voor meerdere concurrentensets. Naast het gebruik van de standaardmaatstaven van merksterkte, huisaantal, faciliteiten, sterbeoordeling enz .; stresstest de geldigheid van uw concurrent ingesteld door te denken en te boeken als een klant.
50. Denk en boek als een klant
Mee eens, je hebt misschien een sterke en rationele prijsstelling, maar als je klanten je niet kunnen vinden, je niet kunnen boeken, niet kunnen begrijpen wat er wordt aangeboden en geen vergelijking kunt maken, dan is het veel minder waarschijnlijk dat je potentieel omzet klanten. Houd er rekening mee dat er tal van tools zijn waarmee u snel kunt winkelen, maar dit geeft u niet echt een klantperspectief. Daarom moet u begrijpen hoe uw strategie voor inkomstenbeheer wordt 'gezien' en 'gekocht' van de binnenstebuiten.
Concluderend: met veel hoteleigenaren die nog steeds hun hoofd krabben als het gaat om omzetbeheer, zijn grotere segmenten van de industrie zoals het MKB nog steeds niet helemaal overtuigd van de waarde ervan. Bijna elke branche volgt een vorm van inkomstenbeheer - sommigen noemen het bedrijfsanalyse of prijsstrategieën, maar het doel is hetzelfde. Maar als het gaat om horecabedrijven, zijn er drie factoren die inkomstenbeheer een stuk relevanter maken:
- Beperkte inventaris: er is een vast aantal kamers te koop
- Bederfelijke bronnen: onverkochte kamers gaan elke nacht ten onder
- Vraag van de klant: gasten zijn bereid verschillende prijzen te betalen
Inkomstenbeheer is het proces waarbij een hotel zijn voorraadprijzen aanpast op basis van verkooptrends, historische gegevens en andere prognoses. Hierdoor kunnen eigenschappen hun bottom-line verbeteren door maximale waarde te halen uit elke verkoop. Maar de steeds veranderende dynamiek van gastvrijheid betekent dat inkomstenbeheer tegenwoordig veel complexer en analytischer is.